IrakKhubz tannour irakien (pain au four d'argile)
Nom en arabe خبز التنور العراقي
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (4)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُعجن الدقيق مع الخميرة والماء والملح حتى يتكوّن عجين متماسك.
يُترك العجين ليختمر.
تُفرد أقراص رقيقة وتُلصق على جدار التنور الساخن حتى تنضج وتتحمر حوافها.
