مجبوس اللحم البحريني
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُحمَّر اللحم مع البصل والثوم والبهارات حتى يتحمر.
تُضاف الطماطم المجففة والماء والليمون الأسود ويُطهى اللحم حتى يصبح طريًا.
يُطهى الأرز في المرق الناتج ويُقدَّم مع اللحم فوقه.



