الكليجة العراقية بالتمر

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (5)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُعجن الدقيق مع السمن والحليب حتى يتماسك العجين.

  2. تُشكّل كرات وتُحشى بمعجون التمر بالهيل.

  3. تُختم بقالب خشبي وتُرش بالسمسم وتُخبز حتى تنضج دون أن يتغير لونها كثيرًا.