الكويتالجريش الكويتي
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُنقع القمح المجروش ثم يُطهى مع اللحم والبصل والبهارات على نار هادئة لساعات حتى يتماسك القوام.
يُحرَّك باستمرار حتى يصبح كالعصيدة الغليظة.
يُقدَّم ساخنًا، وهو من أقدم الأطباق الكويتية التراثية.
