Café koweïtien à la cardamome

Nom en arabe القهوة الكويتية بالهيل

Regarder la préparation

Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube

Ingrédients (4)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. يُحمَّص حب البن تحميصًا فاتحًا ثم يُطحن مع الهيل.

  2. يُغلى الماء ثم يُضاف البن المطحون ويُترك يغلي على نار هادئة عدة مرات.

  3. تُصب القهوة في الدلة وتُقدَّم في فناجين صغيرة مع التمر.