Darabeel (gaufrettes roulées croustillantes)

Nom en arabe الدرابيل الكويتية

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Ingrédients (6)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. يُعجن الدقيق مع السكر والهيل والماء حتى يتكوّن عجين متماسك.

  2. تُشكَّل العجينة أشرطة طويلة ملفوفة حلزونيًا.

  3. تُقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية مقرمشة وتُرش بالسمسم.