SyrieRegarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (4)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Assaisonnez la viande ou le poulet avec le mélange d’épices à chawarma et laissez mariner.
Faites rôtir à la broche verticale jusqu’à ce que la viande soit cuite et dorée à l’extérieur.
Taillez de fines lamelles et roulez-les dans le pain saj avec le tahini ou la sauce à l’ail et les pickles.
