شوربة الكوارع المصرية

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (5)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. تُنظف الكوارع جيدًا وتُسلق لساعات طويلة حتى تنضج ويتماسك المرق.

  2. يُضاف الثوم المهروس المقلي وقليل من الخل والكمون.

  3. تُقدَّم الشوربة ساخنة مع قطع الكوارع فيها.