السودانشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (3)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُخمَّر عجين دقيق الذرة مع الماء لعدة ساعات حتى يصبح حامضًا قليلاً.
يُسكب العجين رقيقًا جدًا على الصاج الساخن ويُفرد بحركة دائرية.
تُخبز الكسرة سريعًا من جانب واحد حتى تنضج وتُقدَّم مع الملاح.
