Maghreb
Algeria
133 dishes from Algeria, with ingredients, steps and a cooking video.
الجزائر
AllMain dishesCouscousGrillsFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryDesserts & sweetsDrinksSauces & pickles
Clear filters10 results
4 videosAlgeriaDrinksAlgerian coffeeالقهوة الجزائرية
5 videosAlgeriaDrinksMazagran (Mostaganem iced coffee)مازاغران (قهوة مثلجة مستغانمية)
5 videosAlgeriaDrinksAtay (mint tea)أتاي / الشاي بالنعناع
5 videosAlgeriaDrinksAlgerian lemonadeالليمونادة الجزائرية
5 videosAlgeriaDrinksRaib (traditional set curdled milk)الرايب (لبن مخيض تقليدي)
4 videosAlgeriaDrinksCherbet (traditional lemon cordial)الشربات (شراب الليمون التقليدي)
4 videosAlgeriaDrinksCréponné from Oran (lemon sorbet)الكريبوني / كريبونة وهرانية
2 videosAlgeriaDrinksCherbet bel ma zhar (orange blossom lemonade)شربات ماء الزهر (شراب زهر البرتقال)
3 videosAlgeriaDrinksGhardaïa lait de poule (litboul, banana and almond shake)حليب الدجاج (ليتبول غرداية)
2 videosAlgeriaDrinksLegmi (fresh date palm sap)اللاقمي (عصير النخيل الطازج)