Egyptian kunafa

Arabic name الكنافة المصرية

Watch how it’s made

Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube

Ingredients (4)

This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.

Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.

Tap an ingredient once it is ready.

Method

  1. تُفرك خيوط الكنافة بالسمن المذاب حتى تتغطى جيدًا.

  2. يُوزَّع نصف الكمية في صينية ويُضاف فوقها حشو القشطة أو المكسرات ثم يُغطى بالنصف الآخر.

  3. تُخبز الكنافة في فرن ساخن حتى يصبح سطحها ذهبيًا ومقرمشًا.

  4. يُسكب عليها الشربات البارد فور خروجها من الفرن وهي ساخنة.