Lebanese mhalabiya with rose water

Arabic name مهلبية لبنانية بماء الورد

Watch how it’s made

Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube

Ingredients (5)

This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.

Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.

Tap an ingredient once it is ready.

Method

  1. يُذاب النشا في القليل من الحليب البارد.

  2. يُغلى باقي الحليب مع السكر ثم يُضاف خليط النشا مع التحريك المستمر حتى يتماسك.

  3. تُضاف نكهة ماء الورد وتُسكب في أكواب وتُزيَّن بالفستق بعد أن تبرد.