World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters824 results
5 videos
MoroccoDesserts & sweetsSeffa with milk (Moroccan sweet couscous)سفة الكسكس بالحليب (سفة مغربية)
2 videosMoroccoStreet foodBabbouche (Marrakech snails in spiced broth)الببوش (حلزون مراكش بالمرق المتبل)
5 videosMoroccoMain dishesMoroccan herguema (cow’s feet with chickpeas)الهركمة المغربية (الكرعين بالحمص)
5 videosMoroccoMain dishesMoroccan boulfafبولفاف المغربي
5 videosMoroccoMain dishesMoroccan douara (tqalia)الدوارة المغربية (التقلية)
4 videosMoroccoMain dishesBekbouka of Oujda (stuffed tripe)البكبوكة الوجدية
3 videosMoroccoMain dishesSkhina or dafina (Moroccan Jewish stew)السخينة (الدفينة) اليهودية المغربية
5 videosMoroccoMain dishesMadfouna filalia (Tafilalet stuffed bread)المدفونة الفيلالية
5 videosMoroccoMain dishesZamita of Oujdaالزميطة الوجدية
5 videosMoroccoMain dishesAmazigh berkoukesبركوكش أمازيغي
5 videosMoroccoMain dishesTagoulla for Yennayer (Amazigh porridge)تاكلا الأمازيغية (يناير)
5 videosMoroccoBreads & savoury pastryTafarnout of the Souss (stone-baked bread)تفرنوت السوسي
5 videosMoroccoMain dishesAmlou (almond, argan oil and honey spread)أملو المغربي
4 videosMoroccoStreet foodKaran oujdi (karantika, chickpea flour bake)الكاران الوجدي (كرانتيكة)
4 videosMoroccoStreet foodBoudin oujdi (rice-stuffed lamb casing)البودان الوجدي
3 videosMoroccoStreet foodMaakouda fassia (potato fritters)المعقودة الفاسية
5 videosMoroccoMain dishesEggs with khlii (beid bel khliaa)بيض بالخليع
5 videosMoroccoMain dishesKhlii fassi (preserved dried meat)الخليع الفاسي
5 videosMoroccoMain dishesGueddid (Moroccan dried meat)القديد المغربي
4 videosMoroccoMain dishesTaktouka (cooked pepper and tomato salad)تكتوكة مغربية
5 videosMoroccoMain dishesBakoula (khoubiza, Moroccan wild mallow)البقولة (خبيزة مغربية)
5 videosMoroccoDesserts & sweetsJawhara fassia (milk pastilla)جوهرة الفاسية (بسطيلة الحليب)
5 videosMoroccoDesserts & sweetsGriouech (qrichlat, honey-dipped fried pastries)قريشلات مغربية
5 videosMoroccoDesserts & sweetsMeskouta (Moroccan sponge cake)المسكوتة المغربية