World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,112 results
4 videos
AlgeriaCouscousAlgerian couscous with vegetables and meatكسكس جزائري بالخضر واللحم
4 videosAlgeriaCouscousSeven-vegetable couscousكسكس بسبع خضر
4 videosAlgeriaCouscousChicken couscousكسكس بالدجاج
5 videosAlgeriaCouscousMesfouf (sweet couscous with raisins)مسفوف (كسكس حلو بالزبيب)
5 videosAlgeriaCouscousAlgerian berkoukes (large-grain couscous)بركوكس جزائري
5 videosAlgeriaMain dishesAlgerian chakhchoukhaالشخشوخة الجزائرية
4 videosAlgeriaMain dishesAlgerian rechta (hand-cut noodles)الرشتة الجزائرية
4 videosAlgeriaMain dishesChicken tajine zitoune (chicken and olive tajine)طاجين الزيتون بالدجاج
4 videosAlgeriaMain dishesAlgerian dolma (stuffed vegetables)الدولمة الجزائرية
5 videosAlgeriaBreads & savoury pastryAlgerian brik (egg and meat pastry)البريك الجزائري (بالبيض/اللحم)
5 videosAlgeriaGrillsKebda mchermla (marinated or grilled liver)كبدة مشرملة / مشوية
4 videosAlgeriaFish & seafoodAlgerian tajine el hout (fish tajine)طاجين الحوت (السمك) الجزائري
4 videosAlgeriaSoupsChorba freekeh (cracked green wheat soup)شربة فريك (الجاري)
4 videosAlgeriaSoupsAlgerian hariraالحريرة الجزائرية
5 videosAlgeriaSoupsAlgiers chorba beida (white soup)شوربة بيضاء عاصمية
5 videosAlgeriaSoupsLentil soupشوربة العدس
5 videosAlgeriaSoupsDoubara (spicy chickpea soup from Biskra)الدوبارة (شوربة الحمص البسكرية)
5 videosAlgeriaGrillsAlgerian merguez (spicy sausages)مرقاز جزائري (نقانق)
5 videosAlgeriaGrillsAlgerian grilled kebabكباب مشوي جزائري
4 videosAlgeriaGrillsGrilled chickenدجاج مشوي
5 videosAlgeriaGrillsAlgerian brochettes (meat skewers)بروشيط (أسياخ لحم)
4 videosAlgeriaGrillsGrilled sardinesسردين مشوي
5 videosAlgeriaStreet foodKarantika (Oran-style chickpea flan)الكارانتيكا (وهران)
5 videosAlgeriaStreet foodAlgerian maakouda (potato fritters)الماكودة الجزائرية