AfghanistanFirni (crème au lait et amidon)
Nom en arabe فرني (حلوى الحليب بالنشا)
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Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُذاب النشا في القليل من الحليب البارد.
يُغلى باقي الحليب مع السكر ثم يُضاف النشا المذاب ويُحرَّك حتى يتكاثف القوام.
يُنكَّه بالهيل وماء الورد ويُسكب في أطباق التقديم ويُزيَّن بالفستق، ويُقدَّم باردًا.
