ÉgypteBasboussa égyptienne
Nom en arabe البسبوسة المصرية
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Ingrédients (7)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Mélangez la semoule avec la noix de coco, le yaourt, le smen, le sucre et la levure jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez la préparation dans un plat beurré et tracez à la surface des carrés ou des losanges.
Faites cuire au four à chaleur moyenne jusqu’à ce que le gâteau soit cuit et doré sur le dessus.
Arrosez de sirop froid dès la sortie du four.
