Ghorayeba égyptienne (sablés)

Nom en arabe الغريبة المصرية

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Ingrédients (4)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. يُخفق السمن مع السكر البودرة حتى يصبح خفيفًا وكريميًا.

  2. يُضاف الدقيق تدريجيًا مع الفانيليا ويُعجن بخفة دون عجن قوي حتى لا تتماسك العجينة كثيرًا.

  3. تُشكّل كرات صغيرة وتُرص في صينية.

  4. تُخبز على حرارة منخفضة حتى تنضج دون أن يتغير لونها كثيرًا، فتبقى فاتحة اللون وطرية.