IrakMann al-sama (confiserie irakienne à la manne)
Nom en arabe المن (حلاوة المن العراقية)
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Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُحضَّر عجين رخو من الدقيق والماء.
يُسحب ويُطوى مرارًا مع نشا حتى تتكوّن خيوط رفيعة تشبه الحرير.
تُحشى الخيوط بالمكسرات المطحونة المخلوطة بالسكر وماء الورد وتُشكَّل قطعًا صغيرة.
