Masbaka (douceur irakienne aux vermicelles)

Nom en arabe حلاوة الشعيرية العراقية (مسبكة)

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Ingrédients (5)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. تُحمَّص الشعيرية بالسمن حتى تتحمر قليلاً.

  2. يُضاف الماء المحلى بالسكر مع الزعفران وماء الورد.

  3. تُترك على نار هادئة حتى يتشرب السائل وتُزيَّن بالمكسرات.