KoweïtMutabbaq samak (poisson sur riz épicé)
Nom en arabe مطبق السمك الكويتي
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Ingrédients (6)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُحضَّر حشو السمك مع البيض والبصل والبقدونس والبهارات.
يُفرد العجين رقيقًا ويُوزَّع الحشو ويُطوى على شكل مربع.
يُشوى على الصاج بالسمن حتى يتحمر من الجهتين.
