Doigts de Zeinab libanais (asabe zeinab)

Nom en arabe أصابع زينب لبنانية

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Ingrédients (4)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. تُحشى شرائط العجين الرقيقة بالقشطة وتُلف على هيئة أصابع صغيرة.

  2. تُقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية مقرمشة.

  3. تُغمس في الشربات أو تُرش بالسكر البودرة.