LibanTaboulé libanais
Nom en arabe التبولة اللبنانية
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Ingrédients (4)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Faites tremper brièvement le boulgour dans de l’eau ou du jus de tomate.
Hachez très finement le persil, la menthe et les oignons verts.
Mélangez le tout avec les tomates coupées, le boulgour et l’assaisonnement au citron et à l’huile d’olive.
