SyrieBatata harra damascène (pommes de terre épicées)
Nom en arabe البطاطا الحرة الشامية
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Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُقلى مكعبات البطاطا حتى تصبح مقرمشة.
تُحضَّر تتبيلة الثوم والفلفل الحار والكزبرة والفلفل الحلو مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
تُقلَّب البطاطا المقلية بالتتبيلة وهي ساخنة وتُقدَّم فورًا.
