Kudam yéménite (petit pain dur)

Nom en arabe الكدم اليمني

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Ingrédients (3)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. يُحضَّر عجين خبز التنور نفسه.

  2. يُخبز في التنور حتى ينضج.

  3. يُقطَّع ويُقدَّم مع السمن الذائب والعسل أو السكر، وهو خبز حلو تراثي.