أفغانستانچاپلي كباب أفغاني (قرص اللحم المفلطح)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن اللحم المفروم مع الطماطم والفلفل الأخضر المفروم ناعمًا والبهارات حتى يتماسك.
تُشكَّل أقراص كبيرة مسطحة.
تُقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
