الشربات (شراب الليمون التقليدي)

طريقة التحضير

1. 1

   يُعصر الليمون ويُصفّى العصير جيداً.

2. 2

   يُحضَّر شراب سكري مركّز بغلي السكر مع الماء حتى يذوب تماماً ويُترك ليبرد.

3. 3

   يُخلط العصير مع الشراب السكري للحصول على تركيز عالٍ يُخفَّف لاحقاً بالماء أو الثلج عند التقديم.

4. 4

   يُحفظ في زجاجات محكمة في الثلاجة ويُقدَّم بارداً مخففاً بالماء.