الجزائر
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُشوَّح اللحم مع البصل والتوابل.
يُضاف القمح المجروش المغسول والماء ويُترك يطهى مع التحريك حتى يتكاثف.
يمكن إضافة الحليب أو اللبن في النهاية لقوام أنعم حسب المنطقة.
تُقدَّم ساخنة.
