البحرينمضروبة المحرق البحرينية
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى السمك أو الدجاج مع البصل والثوم والبهارات حتى ينضج.
يُهرس جزء منه ويُخلط مع الأرز المطهو في المرق مع إضافة كمية وافرة من البصل المقلي.
يُقدَّم مع بقية القطع فوقه، وهو تنويعة من مدينة المحرق التراثية.
