مصرشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُغلى الماء مع السمن ثم يُضاف الدقيق دفعة واحدة ويُقلّب على النار حتى يتكوّن عجين متماسك.
يُرفع عن النار ويُضاف البيض تدريجيًا مع الخفق حتى يتجانس.
يُعبأ الخليط في كيس حلواني ويُشكّل أصابع في زيت ساخن.
تُقلى حتى تصبح ذهبية مقرمشة ثم تُغمس في الشربات البارد.
