معمول لبناني بالجوز والفستق

طريقة التحضير

1. 1

   يُعجن السميد مع السمن ويُترك ليتشرب لساعات.

2. 2

   يُضاف الماء ويُعجن حتى يتماسك.

3. 3

   تُشكّل كرات وتُحشى بالجوز أو الفستق وتُزيَّن بقالب خشبي.

4. 4

   تُخبز حتى تنضج وتُرش بالسكر البودرة بعد أن تبرد.