عُمانالعرسية العُمانية
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُنقع القمح ثم يُطهى مع اللحم لساعات طويلة حتى يتفتت تمامًا.
يُخفق الخليط باستمرار حتى يصبح متجانسًا كالعجينة الناعمة.
يُقدَّم ساخنًا مع سمن ذائب، وهو الاسم العُماني لطبق الهريس.
