فلسطينالمقلوبة الفلسطينية بالقرنبيط والباذنجان
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُقلى القرنبيط والباذنجان في زيت ساخن حتى يتحمرا.
يُطهى اللحم أو الدجاج مع البهارات.
تُرصّ طبقات في قدر ثم يُضاف الأرز مع المرق، وتُطهى حتى ينضج الأرز، ثم تُقلب في طبق التقديم.
