فلسطينالمسقعة الفلسطينية بالباذنجان
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُقلى الباذنجان حتى يتحمر.
يُطهى اللحم المفروم مع البصل والثوم والطماطم.
تُرصّ طبقات من الباذنجان واللحم في قدر أو صينية وتُطهى على نار هادئة حتى تتشرب النكهات.
