المشبك السوري

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (6)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُعجن الدقيق مع النشا والخميرة والماء حتى يتكوّن عجين سائل قليلاً.

  2. يُترك العجين ليختمر.

  3. يُشكّل العجين على هيئة تشابك من خلال قمع أو كيس في زيت ساخن.

  4. يُقلى حتى يصبح ذهبيًا مقرمشًا ويُغمس في الشربات البارد.