سورياالمسخن الفلسطيني الشامي بالدجاج والسماق
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُشوى أو يُقلى الدجاج حتى ينضج.
يُقلى البصل مع السماق وزيت الزيتون حتى يذبل ويكتسب لونًا داكنًا.
يُوزَّع خليط البصل والسماق فوق الخبز ثم يُوضع الدجاج فوقه.
يُخبز الجميع سريعًا في فرن ساخن ويُزيَّن بالصنوبر المحمص.
