سورياكبة حلبية مقلية
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن البرغل مع اللحم المفروم والبصل والبهارات حتى يتماسك كعجينة القشرة.
يُحضّر حشو اللحم مع البصل المقلي والصنوبر.
تُشكّل أقراص القشرة وتُحشى وتُغلق على شكل بيضاوي.
تُقلى في زيت عميق حتى تصبح ذهبية مقرمشة.
