تركياشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُخلط اللحم المفروم مع الفلفل الحار المفروم والبصل والبهارات حتى يتماسك.
يُشكَّل حول أسياخ مسطحة.
يُشوى على الفحم حتى ينضج، وهو كباب حار نسبة إلى مدينة أضنة الجنوبية.
