تركياشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (3)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُتبَّل اللحم المشرّح ويُرص طبقات على سيخ عمودي دوّار.
يُشوى ببطء أمام مصدر حرارة جانبي حتى ينضج من الخارج.
تُقطَّع شرائح رفيعة وتُقدَّم في الخبز أو مع الأرز.
