العيران

الاسم الأصلي Ayran

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (3)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُخفق الزبادي مع الماء البارد حتى يصبح القوام سائلًا متجانسًا.

  2. يُضاف رشة ملح ويُخفق مجددًا.

  3. يُقدَّم باردًا جدًا، وهو مشروب الزبادي المالح المرافق التقليدي لأطباق الكباب.