تركياشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (3)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُخلط البن المطحون ناعمًا جدًا مع الماء والسكر في إبريق القهوة النحاسي الصغير (جزوة).
يُغلى على نار هادئة جدًا حتى تتكوّن رغوة على السطح دون أن يفور.
يُصب بحذر في فناجين صغيرة مع ترك الرغوة أعلى الفنجان، ويُقدَّم مع كوب ماء ولقمة حلوى.
