اليمنالكبسة اليمنية
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُحمَّر اللحم أو الدجاج مع البصل والبهارات.
تُضاف الطماطم والماء ويُطهى حتى ينضج.
يُطهى الأرز في المرق ويُقدَّم مع اللحم فوقه، وهي تنويعة حضرمية على الكبسة الخليجية.
