اليمنالمطبق اليمني العدني
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُحضَّر الحشو من اللحم المفروم والبصل والبقدونس والبيض، أو حشوة حلوة بالموز.
يُفرد العجين رقيقًا ويُوزَّع الحشو ويُطوى على شكل مربع.
يُشوى على الصاج بالسمن حتى يتحمر من الجهتين، وهو من أشهر أطعمة عدن الشعبية.
