AfghanistanKebab afghan (brochettes de viande)
Nom en arabe كباب أفغاني (سيخ اللحم المشوي)
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Ingrédients (4)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُتبَّل اللحم بالبصل والثوم والبهارات ويُترك لينقع.
يُنظَّم على الأسياخ الطويلة المسطحة.
يُشوى على الفحم حتى ينضج ويُقدَّم مع النان الأفغاني والبصل النيء.
