Shorwa (soupe afghane)

Nom en arabe شوربة أفغانية (شوروا)

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Ingrédients (6)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. يُطهى اللحم مع الحمص المنقوع لساعات طويلة حتى يلين.

  2. تُضاف البطاطا والجزر والطماطم.

  3. يُترك يُطهى حتى تنضج جميع الخضار ويتكاثف المرق، وتُقدَّم ساخنة مع النان.