Shorwa-e berenj (soupe de riz)

Nom en arabe شوربة برنج (شوربة الأرز البسيطة)

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Ingrédients (4)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. يُطهى الأرز في مرق اللحم أو الدجاج حتى يلين تمامًا ويتكاثف القوام.

  2. يُضاف الثوم المقلي بالزبدة.

  3. تُقدَّم ساخنة كوجبة خفيفة مفيدة للمرضى والأطفال تقليديًا.