Algérie
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Ingrédients (4)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Rincez le thé vert avec un peu d’eau chaude, puis égouttez-le.
Mettez le thé dans la théière avec l’eau bouillante et le sucre, et laissez sur le feu quelques minutes.
Ajoutez la menthe fraîche et laissez frémir un peu, jusqu’à ce que l’arôme de la menthe se dégage.
Versez de haut pour former de la mousse et servez chaud.
