Algérie
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Ingrédients (9)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Faites revenir la viande avec l’oignon, le céleri, les tomates et les épices.
Ajoutez les pois chiches, les lentilles et l’eau, puis laissez cuire.
Ajoutez le riz ou les vermicelles vers la fin.
Parsemez de coriandre et de persil et servez chaud.
