AlgérieKalb el louz (cœurs aux amandes)
Nom en arabe قلب اللوز
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Ingrédients (5)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Pétrissez les amandes en poudre avec le sucre, l’œuf et l’eau de fleur d’oranger pour obtenir une pâte ferme.
Formez de petites boules et façonnez-les en cœurs ou en motifs décoratifs.
Enfournez à four doux quelques minutes, sans trop les laisser colorer.
Trempez-les dans le sirop ou saupoudrez-les de sucre glace.
