IranKuku sabzi (omelette aux herbes)
Nom en arabe كوكو سبزی (عجة الأعشاب الخضراء)
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Ingrédients (4)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُخفق البيضات مع الأعشاب المفرومة ناعمًا والجوز المطحون والثوم.
يُضاف القليل من البيكنج بودر.
يُسكب الخليط في مقلاة بزيت ساخن ويُطهى على نار هادئة من الجهتين حتى ينضج ويصبح ذهبيًا، ويُقطَّع مربعات.
