إيرانكوكو سبزی (عجة الأعشاب الخضراء)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُخفق البيضات مع الأعشاب المفرومة ناعمًا والجوز المطحون والثوم.
يُضاف القليل من البيكنج بودر.
يُسكب الخليط في مقلاة بزيت ساخن ويُطهى على نار هادئة من الجهتين حتى ينضج ويصبح ذهبيًا، ويُقطَّع مربعات.
